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Ricetta, involtini di pollo ripieni

16:57 Il mondo di Filò 1 Comments


Voglio condividere con voi una ricetta che ho voluto provare prima di scrivere questo post. La trovo molto veloce, buonissima ed è una valida alternativa per un pasto veloce.
Non sono altro che degli involtini di pollo ripieni che ho fotografato al volo, quindi mi scuso per la qualità che non è il massimo.



INGREDIENTI

- 2 fette di petto di pollo
- 2 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di emmenthal
- pangrattato
- 1 uovo
- sale e prezzemolo

Procedimento

Stendere la fettina di petto di pollo, aggiungere il prosciutto cotto e il formaggio. Arrotolare il tutto fissandolo con degli stuzzicadenti. Passare l' involtino nell' uovo sbattuto e creare un'impanatura con il pangrattato insieme al sale e al prezzemolo.
Friggere in padella, oppure in forno, in una teglia con carta da forno e un filo d'olio.

Semplice e veloce!!!
Un abbraccio a tutti voi e continuate a seguirmi, presto ci saranno alcune novità. Vi dò appuntamento al prossimo post

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1 commento:

  1. Adoro gli involtini di pollo... sono uno dei miei piatti preferiti! Sono una tua nuova lettrice, un abbraccio :)

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